豊臣秀吉がこよなく愛した聚楽第跡にお店はあります。店名も「木下藤吉郎」を由来にしていると言われています。「聚楽豆腐」がお勧めです。又、京都御所からの御用も受けていました。昭和10年に「木藤」から暖簾分けされたのが、「木乃婦」となります。

住所
〒602-0001
京都府京都市上京区葭屋町通上長者町上ル

営業期間
営業：11:00〜22:00　休業：第3火曜日
問合せ先 075-441-2010

　皇室が伊勢神宮に参拝の折、頻繁に訪れるお店が『大喜』です。昭和34年以降、数十回もご奉仕の誉に浴しています。
　このお店のお薦めは『伊勢海老』の料理です。伊勢志摩で獲れた伊勢海老を独自の調理法でさばいた料理は、最高です。
　大喜は身体障害者にも配慮したお店作りになっています。玄関の段差を無くし、車椅子でスムーズに入ることができ、またカウンターは車椅子でそのままお食事が出来ます。トイレは宇治山田駅と連携し、駅構内のトイレが使用できるよう配慮もされています。

http://www.ise.ne.jp/daiki/index.html
住所　三重県伊勢市岩渕2丁目1-48
電話　0596-28-0281(代)

　親子3代宮内庁への出入りを許された名門老舗割烹「日本橋ゆかり」。創業68年、江戸料理の伝統と、3代目若主人野中喜三夫氏が7年間修業をした京都の名店「菊乃井」の京料理の技が融合。東西の出会いが江戸料理に新風を吹き込みました。独創的な「ゆかり」の料理は、今国内外で最も注目を集めています。
　ちなみに三代目は、2002年料理の鉄人ジャパンカップで優勝した腕を持っています。老舗の暖簾に負けない腕ってことですね。
http://nihonbashi-yukari.com/

住所　東京都中央区日本橋3-2-14
電話　03-3271-3436
営業　午前11:30〜午後2:00　午後5:00〜午後10:00

　初代中島貞治郎は、美食家として名高い北大路魯山人が主宰する「星岡茶寮」で初代料理長を勤めたほどのカリスマ的料理人でした。現在の本家筋にあたるのが、銀座『割烹中嶋』です。本家では、提供される器もあの魯山人作の器なので、すべてにおいて高級！。『新宿割烹中嶋』は分家にあたります。本家は高級料亭ですが、分家はリーズナブルな料金で提供されるので、『中嶋初体験』の方は新宿に行ったほうがいいでしょう。

http://www.ginza.jp/nakajima/
住所 東京都中央区銀座6-9-13
電話 03-3571-2600
営業　昼11:30〜14:00(月〜土）（13:30ラストオーダー）
　　　夜17:00〜22:00(月〜金）（21:30ラストオーダー）
　　　（昼の会席コースと土曜の夜の営業は前日の午前中までに2名様よ　　　りのご予約にて承ります。）
休み 日曜、祝日
※新宿に分家があり、そちらの主人が、「どっちの料理ショー」「料理の鉄人」でも有名な中嶋貞治氏です。ちなみに、そちらのサイトも紹介しておきます。
http://www.shinjyuku-nakajima.com/index2.html

　満亀楼は、京都西陣の一角にあります。創業は享保７年（1722年）で、初めは造り酒屋（萬屋）を営み、後に料理屋となり屋号を「萬亀樓」と改め285年になり、当代で９代目です。御所ゆかりの生間流式庖丁(当代29代目生間正保)・有職料理を正式に継承しており、いわば1000年もの日本伝統料理の継承者ともいえます。そもそも式庖丁とは、京都御所に継承されます食の儀式です。平安中期、藤原道長の時代に宮家より伝わって以来現在で1100年ほどです。藤原一族によって完成された式庖丁は、当時の貴族・公家に伝わり、生間流は御陽成天皇の弟君、八条の宮（後の桂の宮…桂離宮）に仕え、その後京極の宮家、有栖川宮家に仕えました。日本料理の血統です。

http://www.mankamerou.com
住所　京都府上京区猪熊通出水上る387
電話　075-441-5020
営業　12時〜21時
休み　月一回不定休